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Mensa scolastica: come chiedere una dieta speciale

Leggi come chiedere una dieta speciale per motivi di salute o religiosi.

Puoi richiedere una dieta speciale per:
motivi di salute se tuo figlio soffre di allergie, intolleranze, obesità, diabete mellito, fenilchetonuria, celiachia, favismo, o di qualunque patologia che necessita di un’alimentazione particolare
motivi etico-religiosi solo per i nuovi iscritti al servizio ristorazione

A chi si rivolge

Ai bambini e alle bambine che hanno bisogno di una dieta speciale alla mensa scolastica.

Accedi al servizio

Dieta per motivi di salute

Potete richiedere una dieta speciale se vostro figlio soffre di allergie, intolleranze, obesità, diabete mellito, fenilchetonuria, celiachia, favismo, o di qualunque patologia che necessita di un’alimentazione particolare.
Il primo anno, per fare la richiesta, devi consegnare al Centro Cottura (o inviare via mail) il modulo che trovi su questa pagina e il certificato medico del pediatra o del medico specialista con indicati:
- la prescrizione dietetica specifica
- gli alimenti da escludere
- la durata della dieta, se prevista
Negli anni successivi, è obbligatorio portare o inviare via mail al Centro cottura solo il certificato medico nuovo. 
N.b. Rimangono validi i certificati precedentemente consegnati per queste patologie: diabete mellito, fenilchetonuria, celiachia, favismo, ma è necessario confermare la presenza al servizio mensa inviando una mail a servdiet01@dussmann.it. Nell'oggetto della mail scrivi il nome dell'alunno, la scuola e la classe di appartenenza.
Per modificare nel corso dell'anno la dieta per motivi di salute, basta presentare un nuovo certificato medico che annulla e sostituisce integralmente il precedente. Non verrà fatta nessuna modifica alla dieta a seguito di richieste verbali. Il nuovo certificato deve essere consegnato al Centro cottura oppure via mail a servdiet01@dussmann.it. Nell'oggetto della mail scrivi il nome dell'alunno, la scuola e la classe di appartenenza.

Dieta per motivi etico-religiosi

Scarica il modulo su questa pagina per la richiesta e consegnalo al centro Cottura o invialo via mail a servdiet01@dussmann.it.

Cosa si ottiene

Di usufruire di una dieta speciale alla mensa scolastica.

Accesso agli uffici

Consegna di persona al Centro Cottura negli orari indicati nei contatti o invio via mail a servdiet01@dussmann.it.

Cosa serve

Il modulo compilato per la richiesta di dieta speciale per motivi di salute o per motivi etico religiosi. Se chiedi la dieta speciale per motivi di salute, serve anche il certificato medico.

Tempi e scadenze

Puoi fare la richiesta durante tutto l'anno. Per la dieta etico religiosa, puoi fare la richiesta solo per i nuovi iscritti.

Ulteriori informazioni

Ultimo aggiornamento

19/09/2025